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“タコのマリネをつくる”

2007年11月26日 | フード | 0 Comments

 
今日、帰りに寄ったスーパーで　“タコ”が、美味しそうだったので・・・
 
「 タコのマリネをつくろう・・・ 」と思い、
 
仕事で疲れているが、サクサクっと・・・つくりました～。　　　　　　　　　　

 あ～♪　美味し～！

食べてる時が、一番幸せだー！！！
 
作る時間よりも、

食べる時間の方が、

あっという間だ。

もう、食べ終わってしまった・・・。

「　ごちそうさまです。　」

満腹になったところで・・・

タコは、たんぱく質・タウリン・亜鉛などがとても豊富です。
 
知ってますか？

亜鉛の摂取が不足すると、味覚障害の一因になりやすいという話を。
 
亜鉛は、魚貝類に多く含まれています。
 
しかも、タコは、低脂肪・低糖質なヘルシー食材。

海の幸はイイ！
 
タコの代わりに、アジやタイといった白身魚の刺身を、

使っても美味しいですよね。
 
僕は、白ワイン、白ワインビネガー、オリーブオイルをベースに、
 
レモンを１／４絞って作っています。

オリーブオイルには、カラダに良い脂質を含んでいるので、

ご存知なかった方は、

是非、調味料のひとつに加えてみてください！
 

さぁ～て、明日も頑張るぞー。

DRESSBODY(R)公認パーソナルトレーナー佐藤淳　　

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