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とんでもない本

2011年1月24日 | BOOK/MUSIC/ART, フード | 0 Comments

 

こんにちは。パーソナルトレーナーの佐藤です。

つい先日、新宿の紀伊国屋に立ち寄ったのですが、

本屋はホントに困りますね。買う予定のないものをつい買ってしまう。

 

こんな本に出会ってしまいましたよ。まったく本屋には運命の出会いが多すぎる。

『もっとからだにおいしい野菜の便利帳』　高橋書店

『日本の食材帖』　主婦と生活社

 

衝動買いってやつです。でもこれ面白い。

この２冊があれば、日本のスーパーなどで手に入るもの、

野菜・果物・魚・肉のほとんどがここに載っているんです。

旬の時期についてや、効能、保存方法、ちょっと役立つ小ネタまで満載です。

 

知っていたようで実は知らず、読んで改めて「なるほど～」と思うこともあります。

では、「たまねぎ」のページを読んでみましょう。

「たまねぎ」って、疲労回復に必要なビタミンB1の吸収を助けるんですって。

ほほ～う。そこで肉類のページにワープします。

「豚肉」、豚肉はビタミンB1が牛肉の10倍も豊富なんですって。

ここで過去を振り返ってみて、なるほどな～と気づくんです。

たとえば、学生の時に合宿で毎日昼に食べさせられたスタミナ食の「カレーライス」

カレーって疲れていても美味しいからどんどん食べれますよね。

ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えるために助けるサポーターみたいなものです。

疲れた体にごはん(糖質)を補給し、それを効率よくエネルギーに変える豚肉の豊富な

ビタミンB1。そのビタミンB1の吸収率を高めるたまねぎの存在。

カレーって実によく組み合わせているなぁ。　だから毎日食べさせられていたのね～。

ということに気づかせてくれる本なのです。

むむ！ということは牛丼よりも豚丼の方が疲労回復の面では優れているのか？

いや！調べてみると、牛肉の方が鉄分含有量は豚肉や鶏肉よりも優れているぞ。

ということは、貧血予防に肉料理を取り入れるなら牛肉がいいかも！

でも肉もいいけど魚の方がいいしなぁ。魚はどうなんだろうか！

と、「たまねぎ」のページを読んでいるとここまで思考が広がってしまう、

とんでもない本なのです。

※鉄分について…肉部位では牛肉が一番豊富ですが、レバーに限って見ると豚や鳥の方が優れています。

こんな本をお風呂の中で読んでしまうと、なかなか出ることができません。

汗ダラダラで本がシワシワ、僕ヨレヨレになってしまう、とんでもない本なのです。

 

僕にとっては実に役立っている本なので、読んで実践してみたら、

このブログの中でもちょっとした小ネタを随時お知らせしていきますね。

   DRESSBODY(R)公認パーソナルトレーナー佐藤淳

 

新年のご挨拶

2011年1月4日 | ダイアリー, ご挨拶 | 0 Comments

 

明けましておめでとうございます。

DRESSBODY(R)トレーナーの佐藤です。

昨年は病気一つなくパーソナルトレーナーとして
クライアントの方々のサポートを務めることができました。

2011年は兎年ですから、さらにスキルを高めて跳ね上がって
いきたいと思います。ピョピョ～ンと。
そして今年も健康第一に。もちろん皆勤賞を狙います。

クライアントの皆さま、関係者の皆さま、
これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます！

さぁて、今年はどんな年にしようかなぁと。

元旦は『一年の計は元旦にあり』イベントをやるのですが、
(2005年の時は腕立て＆腹筋を計2005回やって全身筋肉痛になった)

今年は元旦から東急ハンズへ行って、額縁と和紙と絵具を買い、
一日から絵画です。なんってインテリな！

前々から何か部屋に飾る絵でも描こうかなと思っていたんですよね。
深夜まで作成に没頭です。こういう時間ってイイなぁ～。

こんな絵がでけました～！一日で仕上げたぜい。

僕が毎日見ていてモチベーションが上がる絵にしたかったんです。

『元気な人を増やす』
こういう気持ちを忘れないための絵にしました。

なかなか不細工な絵になったが…、なんかすごくイイ。

自分で描きあげた絵だから余計に愛着が沸いてます。

持ち上げているのがダンベルってのがトレーナーらしいでしょ。

2日は初詣！新宿の花園神社へ参拝に行き正月気分。

 

3日は神奈川の母のとこへ顔を出してきました。
帰りにゴールドジム本厚木店に寄って、筋トレしましたよ～。

いやぁ～、絵を描き、初詣も行き、家族で集まり、筋トレも♪
加えて、今年の箱根駅伝は熱かった～！
こんな熱い学生の情熱と友情のレースを見たらそら筋トレしますよ。
今年は本当に見ごたえのある勝負だった。

6日間しっかり休養できました。
満喫した時間と、箱根駅伝のお陰で、僕の元気度は600％です。
(↑解説…通常元気度120％。50％を下回ると体がしぼんできます)
もう休みはいいです。仕事がしたい。

今年もやるぞ～！
宜しくお願いします。

   DRESSBODY(R)公認パーソナルトレーナー佐藤淳