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健康機能食品をズバッと斬る！

2011年11月24日 | ボディメイク考察, フード | 0 Comments

 

皆さん、栄養機能食品を買ったりしますか？

色々あるけど、わかりやすい例でいうと、エネルギーバーのような、

栄養素をバランス良く含んだお菓子も栄養機能食品のひとつです。

時間がない時や、忙しい朝にこういったお菓子で済ませる人もいるでしょう。

栄養素をバランス良く？　　どうなんでしょう。

ちゃんと成分表を見て買っている人がどのくらいいるのか、

まともによく見ないと、健康のためが不健康になりますよ。

エネルギーバーを例に挙げましたが、今から語るのは、

そういった栄養素を配合することを売りにした菓子類全般についてのお話です。

いつも使っているスーパーでこんな商品を見つけました。

あえて商品名は明かしませんが、カロリーメイトと似た商品です。

四本入りのスナックバー。『全粒粉チョコチップ入り』を強調。

箱にはこんな風に説明が。

「８種類のビタミン、カルシウム、鉄、

　食物繊維等をバランスよく配合しました。

　サクサクおいしく、いつでもどこでも

　　手軽にエネルギーチャージ‼」

ここの見出しだけで「栄養取れるから」と勘違いしてはダメです！

成分を検証しましょう。

標準栄養成分表　２本当たり

エネルギー　100ＫCal

たんぱく質　　1.5ｇ

脂質　　　　　　5.6ｇ

糖質　　　　　　10ｇ

食物繊維　　　1.6ｇ

…以下ビタミンとミネラルは省略

さあびっくり。脂質は1グラム当たり９ＫＣａｌですので、

この２本のバーに５０．４ＫＣａｌの脂質が含まれます。

したがってこのお菓子の５０％は脂質で構成されています。

脂質は全摂取カロリーの30％以下にすることを勧められています。

(アメリカでは25％以下が望ましいとされています)

脂質だけを見ても、すでに偏った食品ということがわかりますね。

ちなみにカロリーだけを注目せず、何を使っているのかも知りたいですね。

原材料名を検証しましょう。　

原材料名は全ての食品に義務付けられています。

含有量の多いもの順に表示されるようになっています。

さあ、どうなっているか。

原材料名:　小麦粉、ショートニング、砂糖、準チョコレート、

小麦全粒粉、卵、コーンフレーク、コラーゲンペプチド、

バターシーズニングパウダー、食塩、結晶セルロース、

卵Ca　…以下は微量成分と思われるため省略

さあびっくり。　おそらく脂質の５０％を占めるこの正体は、

成分を見ても「ショートニング」「準チョコレート」「卵」でしょう。

バターシーズニングパウダーはバターの風味を出す粉のようなものです。

ショートニングは、植物性の油を加工して作られる「栄養価０」の油です。

トランス脂肪酸を含んでいるので、欧米諸国では制限されている物質です。

とはいえ少し食べたくらいですぐに健康を損ねることはないので安心を。

でも、身体にとってなんのプラスにもならない栄養価０の脂質です。

準チョコレートは、チョコレートよりもカカオの含有量が少なく、脂質の割合が高いもの。

まさに準です。バターに似せたマーガリンのようなものと思ってください。

要するにコストカットのために作られた、油分の多いカカオ少なめチョコレートです。

卵の順番はずっと後ろなので、おそらく含有量は少ないでしょう。

僕は栄養成分のエキスパートではありませんが、

おそらく、この３つで５０．４ＫＣａｌ近くを占めていると思われます。

この栄養スナックの半分は油の塊ってことです。

さあもう一つびっくり。　糖質　10ｇ　と記載してありましたね。

糖質(炭水化物)は１ｇあたり４ＫＣａｌですので、４０ＫＣａｌ。

原材料で、糖質に大きな関係があると思われるものは、『砂糖』と『準チョコレート』です。

この砂糖は自然の砂糖でしょうか？　おそらく精製された栄養価のない精製砂糖でしょう。

準チョコレートに含まれる砂糖もおそらく同様です。

砂糖は悪者ではありません。未精製の黒砂糖やきび砂糖、はつみつやメープルシロップには、

バランス良くビタミンやミネラルが含まれています。

ただし、精製され加工品た時点で栄養素はほとんど消えてしまいます。

なんで、精製砂糖を使うかって？　安いからです。ぶどう糖果糖液糖なんてもっと安い。

自然な食品だけでこういう菓子を作ろうと思ったら、とても100円くらいでは作れません。

そういう不完全な糖質を大量に摂取することが、肥満の大きな原因になっているのです。

と言う訳で、このスナック　２本を構成されている内訳は、

エネルギー　100ＫＣａｌ当たり

ショートニングと準チョコレートが約５０ＫＣａｌを占め、

砂糖と準チョコレートが約4０ＫＣａｌを占めている訳です。

身体にとってマイナス要素満載の主成分が全体の９割を占めてる有様。

ここに微量のビタミンとミネラルが配合されていますが、

これを食べて健康に近づける訳ないだろー！(怒)

健康になれるイメージを使って、やってることは病気を促進するようなもの。

健康ブームに乗っかって、ただのお菓子にほんの微量のビタミンと

ミネラルを加えて売るような真似を食品メーカーはしないでほしい。

きっとこういう商品を買う人は、自分の身体に無関心な人よりも、

健康を意識して選んでいる人だと思います。それはとっても良いこと。

いやいや、自分はエネルギーを補充できればそれでいいんだよ！って言う人も、

コーヒーになどに入れる一本３ｇのスティクシュガーを、2～3本飲み込めますか？

ご飯の代わりにスティクシュガーを3本はとても飲めません。

でもそれに近い行為を、多くの人はやっています。気づかずに。

そんな人には、ぜひ買う時に箱の裏面を見るクセをつけてください。

栄養成分表や原材料名を良くチェックしましょう。

健康目的でこういうものに100円を払うくらいなら、

バナナ一本かじった方が300％健康になれますよ。

 

 

   DRESSBODY(R)公認パーソナルトレーナー佐藤淳

 

原宿まわり

2011年11月10日 | ダイアリー | 0 Comments

   

みなさまこんにちは！窪田です！！

不安定な天候のせいか風邪が流行っていますね。
風邪気味なのに頑張ってきてくださるクライアントさんもいらっしゃいます。
「来れば元気になるような気がして」なんて言って頂くと、
その人のために自分が何ができるかと燃えてしまいます。

がむしゃらに頑張ることだけがトレーニングではありません。
そんなときは、具合加減をお聞きしながら、
軽い運動やストレッチなどで体温を上げて、
ほどよく汗をかき、リラックスして頂きます。

どんなときもクライアントさんの状況に合わせながら、
丁寧にトレーニングをすすめて行きたいと思っています。

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さて今日は、いつも僕がいるゴールドジム原宿周辺の風景を
ご紹介したいと思います。
僕ももう長いことずっとここで仕事をしています。
18才のとき東京に出てきたての頃は、
あまりの空気の悪さに、よく気分がおかしくなったのですが、
そのときでも、原宿に来ると気持ちが落ち着いたものです。
さすがに半年もすると慣れましたが、
18才の頃から今に至るまで原宿の街が大好きです。

ジムは原宿駅から徒歩2分、表参道沿い、ソフトバンクの向かいです。
この場所にフィットネスクラブがあるということ自体が奇跡です。
もう10年近く続いていますが、
経営母体THINKFITNESSさんの努力には本当に頭がさがります。
1F、2FはZARAという洋服屋さんです。よいです。Mensは特にお勧め、
僕もフェイバリットです。

 

明治通りにあるLEVISのショップです。

ジーンズは男の永遠の定番です。
向かいにはEDWINのショップがあります。
ブラッドピッドもいます。（実物ではありません）
LEVISのガラスにスプレーしてあった言葉が熱いのでご紹介します。

「失敗を恐れてはならない。傷つくことから逃げない。
運命を変えるのもありじゃないか？
この世に生きる。今を見つめる。何かを果たす。
必要なのは自らの手で未来を創るその意志。
生きた証は、自分で刻んでいくしかない。迷わず踏み出せ！
GO！FOR…　」

全くその通りですね。

パーソナルトレーナーは結構な重労働です。
体力もそこそこ疲れますが、何よりも神経が消耗します。
そんなときは明治神宮の裏道をウォーキング。

 

田舎育ちの僕は自然に囲まれると、元気が復活します。
本殿は荘厳な雰囲気で、悪いことをするとバチがあたるよ！
という母の言葉が聞こえてきそうです。

明治通りを一本入ったところにある。GABRIELLE PECOというお店です。
入ったことはないのですが、どうやらランジェリーショップのようです。
僕がご紹介したいのはこの犬です。

いつもここを通ると彼（彼女？）はこっちをじっと見つめているのです。
癒されますね。

原宿の気がいいのは明治神宮ともうひとつ、代々木公園のおかげでしょう。
朝も昼もいいのですが、公園中央にある夜の噴水はいい感じで幻想的です。

 

以前、ここで好きな女子に告白しようとしたことがあったのですが、
近くでお笑いの練習をしてた2人組が「なんでやねん！！」を連呼していたので、
止めておいたという記憶があります。

 

そんなわけで原宿はとてもよいところです！
この場所でキレイに、かっこよくなるトレーニングに通って、
運命を変え、素敵な想い出をつくってみませんか？

必要なのは自らの手で未来を創るその意志です。
ぜひ迷わず踏み出してみて下さい！！

DRESSBODY(R)公認パーソナルトレーナー窪田志尚　　

 

お試しレッスンのおすすめ

2011年11月2日 | お客様からのお便り, ボディメイク結果 | 0 Comments

 

みなさまこんにちは！窪田です。
なぜか暖かさが戻り、まるで春のような気候が続いていますね。
11月とは思えません。
個人的には暖かい方がいいのですが、
地球のことを考えると、単純に喜んでいいのかどうか、
ちょっと複雑な心境にもなります。

さて今回は、先日トライアルレッスンを受けて、
トレーニングを開始したAさん（20代学生）より、
感想を頂きましたのでご紹介させて頂きます。

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もうすぐ就活なので、その前に体型を整えたかったことと、
自分で何かをしっかりやって自信をつけたくて、
パーソナルトレーニングをお願いすることにしました。

DRESSBODYを選んだのはお試しレッスンがあったからです。
受けてみて、自分に合わなかったらやめればいいと思っていました。

トライアルレッスンはトレーニングとその前後にカウンセリングをしました。
事前に電話とメールで何度かやりとりはしていましたが、
会う前はちょっと心配でした。
どんな人が来るだろうか、厳しいことを要求されたらどうしようとか。

実際に窪田さんに会ってみると、気さくで話しやすい人で安心しました。
トレーニングの方も内容が濃いというか、
そんなに重いものを持ったりするわけでもないのに、すごく運動した感じでした。
体中の奥が熱い感じで、その日の夜から全身筋肉痛になりました。笑

以前、他のところでトレーニングを受けたことがあるのですが、
脚の前側が太くなって腰が固く張ってしまって、どちらかというと逆効果でした。
そのことを話すと、それがどのようにまずかったのか、どうすればよいのか、
わかりやすく、具体的に話してくれました。
そのとき自分が間違った筋トレをしていたことがわかり、
そして今度は大丈夫だと思いました。

現在、週1回ペースで2ヶ月を過ぎたところです。
1対1なので、緊張しなくていいし、リラックスして楽しくやっています。
体型も日々良くなっているのを実感しています。
以前はひどかった肩こりも完全になくなりました。
食生活の指導も納得できる内容で、
あとトレーニングと平行して、走るときの身体の使い方、注意点なども教わりました。
自分がどんどんできるようになるのが嬉しくて毎日走っています。

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Aさん、ありがとうございます。
とても真面目にやっていてくれて、僕も嬉しく思っています。
これからもよりお役にたてるようにやらせて頂きます。
よろしくお願いします。

DRESSBODYのお試しレッスンは、
お試しだからといって簡略化したものではありません。
カウンセリングでじっくりご要望をお伺いし、
お互いに納得できるよう、お話し合いをさせて頂きます。

トレーニング本編もこちらからの一方通行ではなく、
クライアントさんが、その日最もして欲しいことをお聞きし、
まずそのためのトレーニングを60分間行うことによって、
私達が行っているパーソナルトレーニングのレベルの高さを知って頂きます。

その際に営業的な勧誘は一切ありません。

私達の仕事は、長い間地道に培ってきたボディデザイン技術を、
より多くの方にお伝えし喜んで頂くことです。

運動することの爽快感や楽しさはもちろんのこと、
腰痛、肩こりなどのコンディショニング面、
姿勢改善、引き締め、などののデザイン面、など、
お試し体験一回でも必ず効果を実感して頂けます。

カウンセリングだけで高額なコースに入会といったことはありません。
また本トレーニング開始後も月謝制がご用意ございますので、
万が一お気に召さない場合でも月ごとで終了できます。

おかげさまで、
今までたくさんのクライアントさんのトレーニングを担当させて頂きました。
その中には過去、他のところでトレーニングを受けたことがある方も、
大勢いらっしゃいました。

ご提供するトレーニングがどこにも負けていないという自負はあります。
経験と実績のあるDRESSBODYをぜひ実感し、
他と比べ、ご自身で評価してみてくださいませ。
もちろん最初から遠回りはしたくないという方も大歓迎です。

トライアルレッスン詳細はこちら　
女性　http://www.dressbody.com/trial/trial_001.html
男性　http://www.dressbody.com/trial/trial_002.html

DRESSBODY(R)公認パーソナルトレーナー窪田志尚